Значение словосочетания «зелёные щи»
-
зелёные щи
1. кулин. щи, в которых вместо капусты используются листья молодой крапивы и/или щавеля, и/или других дикорастущих трав (борщевик, сныть, кислица — заячья капуста, лебеда) ◆ В листьях крапивы содержится витамин C, и недаром многие хозяйки из молодой крапивы весной приготовляют зелёные щи. Е. Алексеева, «Лекарственные растения на ВСХВ» // «Юный натуралист», 1940 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Зелёные щи из щавеля — излюбленное блюдо в летнее время. М. Маршак, «Полезно ли кислое?» // «Химия и жизнь», 1966 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Готовили и зелёные щи со щавелем, крапивой и другими дикорастущими травами (борщевик, сныть, кислица — заячья капуста, лебеда). Н. Ковалёв, Н. Карцева, «„Вот такие пироги…“» // «Наука и жизнь», 1979 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Рыбу частиковых пород разделать на филе без костей, запанировать и обжарить. На рыбном бульоне сварить зелёные щи. В глиняный горшочек положить вареную и жареную рыбу, залить горячими щами и подать с яйцом, сваренным «в мешочек». // «Что у нас на обед», 2000 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Время идти обедать; на обед в такой знойкий день хорошо отведать салата из разных видов зелени с прошлогодней брусникой, зелёные щи из щавеля и крапивы с цельным крутым яйцом ❬…❭ Вячеслав Пьецух, «Деревенские дневники» // «Октябрь», 2001 г. (цитата из НКРЯ)
Источник: Викисловарь
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Со временем я обязательно пойму, как устроен ваш мир.
Вопрос: яркость — это физический объект (человек, предмет, место, растение, животное, вещество)? Можно это увидеть, услышать, унюхать, пощупать, потрогать?
Синонимы к словосочетанию «зелёные щи»
Предложения со словосочетанием «зелёные щи»
- Совсем не трудно представить их, нежащихся в тени на шезлонгах или обедающих зелёными щами из собранного у забора щавеля.
- Пошёл по тропинке, усыпанной свежим, скользящим жасмином, к террасе, откуда их звали обедать, где бабушка уже разливала зелёные щи по белым глубоким тарелкам.
- Зелёные щи подавать со сметаной, рублеными яйцами и фрикадельками.
- (все предложения)
Выдержки из русской классики со словосочетанием «зелёные щи»
- За ужином были славные зеленые щи, языки и жареная утка.
- В доме Крестовниковых, как и водится, последовало за полнейшим постом и полнейшее пресыщение: пасха, кулич, яйца, ветчина, зеленые щи появились за столом, так что Павел, наевшись всего этого, проспал, как мертвый, часов до семи вечера, проснулся с головной болью и, только уже напившись чаю, освежился немного и принялся заниматься Тацитом [Тацит (около 55 — около 120) — древнеримский историк.].
- История началась с холодных кушаний: с окорока ветчины и с буженины, прошпигованной чесноком; затем следовали горячие: зеленые щи и раковый суп, сопровождаемые подовыми пирожками и слоеным паштетом; непосредственно затем подавалась ботвинья со льдом, с свежепросольной осетриной, с уральским балыком и целою горою чищеных раковых шеек на блюде; соусов было только два: с солеными перепелками на капусте и с фаршированными утками под какой-то красной слизью с изюмом, черносливом, шепталой и урюком.
- (все выдержки из русской классики)
Сочетаемость слова «зелёный»
Сочетаемость слова «щи»
Афоризмы русских писателей со словом «зелёный»
- На зеленом, цветущем берегу, над темной глубью реки ли озера… улягутся мнимые страсти, утихнут мнимые бури, рассыплются в прах самолюбивые мечты, разлетятся несбыточные надежды! Природа вступит в вечные права свои, вы услышите ее голос, заглушенный на время суетнёй, хлопотнёй, смехом, криком и всею пошлостью человеческой речи!
- Друзья! Мы живем на зеленой земле,
Пируем в ночах, истлеваем в золе.
Неситесь, планеты, неситесь, неситесь!
Ничем не насытясь,
Мы сгинем во мгле. - зеленый снизу,
голубой и синий сверху,
мир встает огромной птицей,
свищет, щелкает, звенит. - (все афоризмы русских писателей)
Отправить комментарий
Предложения со словосочетанием «зелёные щи»
Совсем не трудно представить их, нежащихся в тени на шезлонгах или обедающих зелёными щами из собранного у забора щавеля.
Пошёл по тропинке, усыпанной свежим, скользящим жасмином, к террасе, откуда их звали обедать, где бабушка уже разливала зелёные щи по белым глубоким тарелкам.
Зелёные щи подавать со сметаной, рублеными яйцами и фрикадельками.
- (все предложения)